Willkommen im Schwarzburger Hof: Ihr polnisches Restaurant im Thüringer Wald

Authentische polnische Küche im Herzen des Thüringer Waldes

Wir, Paulina und Miroslaw, möchten Ihnen hier unser Herzensprojekt vorstellen. Im Dezember 2024 erhielten wir die Möglichkeit die Restauration "Schwarzburger Hof" in Gillerserdorf zu übernehmen und so unseren Traum vom eigenen Lokal zu erfüllen.

Im Schwarzburger Hof möchten wir sie auf eine kulinarische Reise in unsere polnische Heimat mitnehmen und Ihnen so ein Stück weit die Esskultur Polens näher bringen. Dabei ist es uns ein großes Anliegen, stets authentisch zu kochen und unsere Leidenschaft in die Zubereitung der Mahlzeiten einfließen zu lassen.

Speisekarte

Ab sofort ist unsere Speisekarte auch online einzusehen

Zu unserer Speisekarte

Valentinsessen

Valentinstag Menü Essen polnisch schwarzburger Hof Pension Gaststätte Gillersdorf

Wir möchten Sie recht herzlich zu unserem Valentinstagsessen einladen.

Es wird verschiedene Speisen geben, Softdrinks, Kaffee und Tee sind im Preis inbegriffen. Alkoholische Getränke können Sie zu einem vergünstigten Preis verzehren.

Für nur 35€ je Person können Sie diesen Tag bei uns genießen.

Auf Grund der begrenzten Plätze bitten wir Sie vorab zu reservieren.

Kontaktieren Sie uns dazu einfach unter 015906724717

Herzlichst Paulina und Miroslaw

Gastraum

Hier kocht der Chef noch selbst originale, gutbürgerliche polnische Küche.

Mit viel Herzblut kocht der Chef täglich köstliche polnische Speisen der gutbürgerlichen Küche.

So gibt es täglich verschiedene Golabki, Kohlrouladen welche mit einer Masse aus Hack und Reis oder wahlweise Weizengrieß gefüllt sind. Ebenso steht die polnische Speise schlechthin auf der Karte, Pierogi. Auch hier gibt es diverse Varianten der Füllung: mit Kraut und Fleisch, mit Pilzen und Fleisch oder aber auch mit einer Masse aus Kartoffeln, Frischkäse und Zwiebeln.

Auch verschiedene andere Speisen wird es geben, angefangen von polnischer Hochzeitssuppe als Vorspeise bishin zu süßen Verlockungen als Abschluss.

Neben verschiedenen Softdrinks gibt es regionales Bier aus Neuhaus am Rennweg, das Zipfel Bier.

Unsere Pension

Doppelzimmer

In unserer hauseigenen Pension stehen den Gästen mehre Einzel-, Doppel- und Vierbettzimmer zur Verfügung.

All unsere Zimmer sind zweckmäßig und doch gemütlich eingerichtet. ein Badezimmer mit Dusche und WC gehört selbstverständlich zu jedem Zimmer dazu.

Sie haben dabei die freie Wahl zwischen einem Einzelzimmer für Alleinreisende, einem Doppelzimmer oder auch einem Vierbettzimmer für Familien und Freunde.

Ein reichhaltiges Frühstück kann gern hinzugebucht werden.

Im gesamten Haus steht Ihnen WLAN kostenfrei zur Verfügung.